主料:
小黄花鱼，
6条，
面粉，
1碗，
鸡蛋，
2个
辅料:
葱适量，
姜适量，
料酒，
1勺，
油适量，
盐适量，
味极鲜酱油，
1勺煎黄花鱼的做法步骤
1.黄花鱼去鳞，内脏清洗干净。
2.葱姜切好备用。
3.加入味极鲜酱油。
4.加入盐拌匀。
5.加入料酒拌匀腌2小时以上。
6.鸡蛋打散。
7.腌好的鱼沾一层面粉。
8.再沾一层蛋液。
9.不粘锅加入油热后，放入黄花鱼中小火煎制。
10.煎至两面金黄即可。
小窍门&温馨提示
煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。
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热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 夏季食谱 午餐 小黄花鱼
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